KOLACJA ROMANTYCZNA
STARTERS
RABBIT LIVER
coffee sauce, cauliflower and vanilla puree, pickled red onion with a hint of raspberry, kale chips
ROMAINE LETTUCE WITH CHICKEN OR TOFU
cranberries, smoked white cheese or tofu, marinated peppers, vinaigrette, roasted sesame
SOUPS
CREAM OF SAUERED CABBAGE
fried saffron milk cap, panna cotta with Jerusalem artichoke
TOMATO CREAM
guacamole, toast
MAIN COURSES
SUPPREME CHICKEN
served with white onion puree, herb gnocci, lemon oil, radicchio and endive leaves
TUNA STEAK
potato gratin, crayfish sauce
BUCATINI PASTA WITH PLUMS
bacon and rosemary, parmesan, spinach
PORK TENDERLION
mashroom sauce, pumpkin risotto, baked carrots with fennel and honey
PIERŚ Z KURCZĘCIA SOUS VIDE
grillowane zielone szparagi/suflet z serem mimolette/ sos z estrangonem
DESSERTS
CREME BRULLE, creme with crispy oatmeal cookies, raspberries
BABA RUM
A BOTTLE OF WINE AND WATER INCLUDED
CENA: 400 PLN
Rezrwacje przyjmowane są pod nuemrem +48 724 440 033, 663 115 566 lub adresem [email protected]
Wymagana jest wcześniejsza rezerwacja wszystkich usług. Promocje nie łączą się. Liczba miejsc ograniczona.
